无所不能的网络时代
如果我说我还没点过外卖,你会不会笑话我老土?
的确,在这个无所不能的网络时代,我是那朵被后浪拍死在沙滩上的前浪,凉凉了。
我今天要写的主角是外甥,1997年生人,25岁。
这个胖娃书没念多少,脑子却灵光的很。
外甥租了一个小店面开起了小吃店。店面十来个平方,地段也有点偏。我这个以为“蛋烘糕”是蛋糕的一种的傻帽小姨,在9月13日小吃店开张那天,尝了他的小对象做的蛋烘糕,不由竖起来大拇指!
蛋烘糕是成都名小吃之一,类似于煎饼,只是比煎饼精致,小小的锅子三两分钟烘出一个饼,然后夹上内容物:豇豆肉末、土豆丝、芝士肉松、白糖花生黑芝麻等,有咸口和甜口之分。咬一口,外脆里嫩,再嚼,豇豆的咸香、白糖芝麻的甜香霸道地环绕口腔,好似把你带到了成都的锦里、宽窄巷子,吃了这一口还想尝尝那一口......
大厨小鱼姑娘,正是四川妹儿。这个被准婆婆称作“田螺姑娘”的女孩,长得水灵,嘴巴也甜,说话温温柔柔的,乖得很!
我惊异于小姑娘没有经过专业培训,怎得能做出那么多美味?莫非四川姑娘个个都是天生的厨师?我的吃货外甥可有福气了。
自从小鱼来到外甥家,家里干净了,餐桌上各色美食层出不穷:柠檬凤爪、红烧肉、蒜蓉生菜、蛋挞、寿司,就连最简单的西红柿炒鸡蛋也比我做的漂亮。依我看,这手艺完全可以开个川菜馆。
“小鱼的小吃店”才开业第六天,听外甥说有点忙不过来的感觉。看来,疫情再凶猛,也难以阻挡人们对美味的青睐。
有个顾客说,前年去成都旅游吃过蛋烘糕,一直念念不忘,今天在网上浏览美食,发现白银新开了家蛋烘糕店,特别高兴,他一下子点了11份,各种口味的,要好好过把瘾。
网络真是不简单,不但给外甥牵了红线,还把红线编出个吉祥结,让两个素昧平生的年轻人携起手来共同创业。
你负责接单,我负责烹饪,只要味道好,不怕没有销量。外甥说今天“饿了么”接了60单。
啧啧,我是不是也尝试一下网上点餐的快意?
对了,小鱼的小吃店主营蛋烘糕,还有关东煮、烤香肠、小汉堡。
店不在大,有生意就好!
祝福这对年轻人!