白菜猪肉馅儿饺子

上个周末吃烧烤时，孩子爸就说，要吃白菜猪肉馅儿饺子，可一直不得闲。这周儿子回来了，趁今天休息，赶紧安排上。

其实新家这边，除了各种家用电器都在摸索磨合中，厨房里同样也是，千头万绪都在陆续添置中。包饺子必备的小擀杖，现在还没到位。可真要是想吃，也难不倒咱。当年用玻璃的输液瓶作擀面杖，饺子不也照样吃到嘴里吗？何况俺这“好事儿”的，早已把那边家里正用着的小擀杖，偷偷打包装箱到这边来了。

一大早起来，简单洗漱一下，一个人悄悄出了门。在大厅问了物业大姐，她说附近小区有一个露天菜市场，每天都有新鲜蔬菜供应。导航看了一下，显示这个“附近”，在不到3公里。

其实所有食材，小区门口的超市里，可以全部搞定。何况白菜 大葱和姜家里都有现成的。可咱这习惯了每个休息日都要逛早市的人，信奉远香近臭。所以宁可舍近求远，在薄雾笼罩下，又一次开始了一个人愉快的短途旅行。

走过附近农人的菜地时，太阳刚好跳到树梢上。秋收后撒下的油菜，已经长得没过脚脖。上面点缀的一颗颗露珠，虽然少了太阳光的照射，但不乏其晶莹剔透的本质。俯身望过去，像不像一片接天莲叶无穷碧？

只是我这个老顽童一路走一路耍的，待到负重返程时，对沿途风景已是意兴阑珊。何况太阳已升得老高，我也走得通身汗出。

回到家时，孩子爸已第六次出发，去取客厅的窗帘。话说在这边过了两天客厅没有窗帘的日子，感觉在厨房做个饭，也是腹背受敌，更别说坐在餐厅吃饭了。

儿子刚起床，给他打包了河南人必备的早餐胡辣汤和油条煎包。自己赶紧冲澡换衣服，然后一头钻进厨房，接下来就是一个人的锅碗瓢盆交响曲。

新买的大菜刀，拿在手里确实沉了点，本打算退回去的，快递小哥说不在邮寄范围，只得作罢。不过剁起馅儿来真的过瘾。剁肉馅，剁白菜，剁大葱和姜……所有馅料妥妥的纯手工打造。特别是剁肉馅时，有一种大刀向鬼子头上砍去的感觉，简直不要太治愈。

要不说等孩子爸忙完手头的活计，过来接替我时，俺还一副不屈不挠，不愿缴械投降的犟种样。难得孩子爸说了句：这么高的灶台，我都坚持不了这么长时间。

嗯，这是句暖心的大实话：因为儿子的身高差，灶台也比平时高了10公分。为此我家的木工师傅还特意给我做了一个脚踏蹬。

感情老了老了，又要站脚踏上手术台的节奏不成？

眼看早已过了午时正点开饭时间，终于吃上了这边的第一顿饺子。佐餐小菜是凉拌萝卜丝和凉拌荆芥。没想到这个时节了，又吃到头茬荆芥，而且今天是妥妥的大盘。

一觉起来又到了做晚饭时间。熬了小米粥，蒸了红薯山药，又蒸了剩下的4个螃蟹，热了昨晚剩的排骨莲藕汤。为了熟油，特意炸一盘莲夹，凉拌白菜心。

今天十月初十，是我家二姐的生日，和大姐前后相差四天。老话说十全十美，实实落落的。可我的二姐却是命运多舛，一路走来磕磕绊绊。一边做饭一边和她聊天，说到她身边不省心的小孩子，忍不住又替她担心难过，却又无可奈何。

只希望以后的她能少受点苦吧。