老妈是个指挥家

好几天前，我妈就提前打预防针说，“我是个没文化、见识短的，就不爱操心管事儿，自己不会干活，管那么多招人烦！”

又说：“过年你们自己张罗着忙，我啥都不管，你们做啥我吃啥，不挑！”

这话像是圣旨，让我大有当家做主人的赶脚呢！终于轮到我大显身手了，我不禁心花怒放，连走路都顺带哼着歌。

昨天艾林朋友圈发了汪峰的歌《北京，北京》，听了好几遍，真好听。我用那个调调重复着：北京，北京……好听，好听……

别的部分不会，就是好听。

边唱着“好听”，边琢磨年夜饭做什么菜。简直有点自由散漫。

今早我刚到他们外间，就看我妈做完按摩边从卧室往出走，边问我爸：“绿豆芽淘了吗？”

我爸赶紧说：“淘了淘了。”

又问：“用温水还是凉水？”

“温水。”

“那行！你要用凉水淘，就长得慢，过年吃不上了。”

我问我妈洗脸了没，我妈不屑：“我早洗完了！”

“你娘昨天就洗完了。”老爸调侃完，笑得合不拢嘴。

我跟老妈也一齐笑了：“抬杠！”

我去厨房把地瓜烤上，把鸡蛋煮上，正琢磨要不要烤个馒头片，我妈跟进来，对我说：“要不要和面蒸锅馒头？”

“昨天不是刚说不蒸馒头了，吃点饺子，吃点米饭，吃点点心，吃点零食，菜又多……人也就一个肚子。”

“再说我弟媳也要往这边带花馍，做多了吃不完就不新鲜了。”我重复昨天商量的结果。

“还是再蒸一锅吧，十几口人，一人抓一个就没了。有现成吃的，省事！”妈坚持她的想法。

好的好的，我是个乖乖女，最听话。

赶紧去和面。去放面的屋往盆里盛了蒸一锅馒头的面，刚转身往出走，见我妈又跟过来。我以为她来看我收拾的那个屋，问她，“看我收拾收拾，归置一下，这屋子是不是利索多啦？”

“利索利索，我觉得面不够！”妈的关注点不在屋子，是不放心我和少了面，来监工的。

我其实不是第一次在她家和面，印象中一锅馒头就应该是这些。在她的坚持下，我又加了一平碗。

闲话少说。下午煮肉。猪蹄、猪肘子、五花肉，满满一闷罐。我爸性子急，把火开大大的。我、我弟、我姐姐姐夫都说煮肉要小火慢煮，我爸就是不听。

我妈听到我们议论，没听清说啥，拄着拐棍过来看。我们一说到火大火小的问题，我妈就说开锅后要小火。

我爸赶紧把火降下来。

“还是你说话好使！”我打趣说。

我妈连忙撇清：“我不管，啥都不管，这一辈子都没管过事，自己不会干活，管那么多干啥，吃现成的多好！”

这还叫不管？我都怀疑您上辈子是个指挥家，我的妈耶！