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小年吉祥

时间2022-01-25 21:50:01发布额额分类日记随笔浏览231

二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子……,一进腊月,心里就开始叨念这些顺口溜。

小时候,每年的腊月二十三,长辈都会进行祭拜仪式,送灶王爷上天。天一擦黑,在厨房摆好了小桌,供以糖瓜、水果、饼干糕点、红烛、香和一应要烧的纸钱类,送灶神,并念念有词,频频祝祷“上天言好事,下界降吉祥。”

或许是受小时候的影响吧!总是对腊月和正月有太多的神秘感,并生发出无限的敬畏之心。

不由得想起鲁迅笔下的长妈妈,在新年之际,总有太多繁琐的礼节和规矩,虔诚的祝祷新的一年顺顺利利。

如今,我不也是这样沿袭嘛!

从郊区的村里买回来纯卤水豆腐,切块,做炸豆腐,然后用盐腌起来,能吃很多天。

白萝卜,红萝卜,擦丝,加各种调料,一个鸡蛋,淀粉,面粉,顺时针摔打搅拌,挤成一个个圆圆的丸子,炸上一大碗,图个圆圆满满吧!

带鱼,切断,洗净,葱姜料酒腌制,然后薄薄粘上淀粉,炸至金黄。

炸好之后,迅速擦干净灶台,摆上一盘水果,一些炸好的豆腐丸子,带鱼。心里暗暗祈祷来年诸事顺遂!

小安上完网课,看见我带着围裙操持这些,他说,每年看到妈妈炸豆腐就是过年的前奏了,虽然不爱吃炸豆腐,但是也是一种妈妈的味道。

是的,妈妈的味道,这也是我妈妈留给我的过年的味道。

那些年,一到腊月,就开始准备过年的年货,跟着大人赶大集,坐在大二八永久自行车的大梁上,下了车,脚都是麻的。

之所以赶脚,就是为了买一身过年的新衣服。买花花绿绿的叶叉,买黍米,糖果瓜子,买对联,那时候都是手写对联,什么瑞雪兆丰年,天增岁月人增寿之类的吉祥话!

煮肉,杀鸡,剁肉馅,蒸年糕,蒸馒头,蒸上供的大面卷,做成莲花的模样,左右各粘上大枣。

最喜欢吃的就是父亲做的压猪头,一个猪头对半剖开,里面掺上一些拆骨肉,多用上一些五香粉之类的调料 用一块布包起来,用石头压一晚上,压出油脂,第二天,打开布包,一层层肥瘦相间的猪头肉就压好了!吃一片,唇齿留香,还想再吃第二片。

如今,双亲不在,再也吃不到这样味道的猪头肉了。

人生总有太多的遗憾,过去的,只记取美好吧!从此刻,只保留轻松和快乐,用这样的方式,经营以后的生活。

生活需要在经过的时光里,分享与传递生命的友好,平安,祝福,热爱,从而达到内心的慈悲与祥和,感恩与珍惜。

此刻,想对眼前的,离开的,拥有的,失去的,未来的,过往的一切。

说一句:小年吉祥!

人生导师 风水轮流转