感谢每个跨年夜,都有人陪我一起过
今天是2021的最后一天,别人都在忙着回顾一年来的工作历程,沉浸于岁末丰收的喜悦,作为一枚名副其实的吃货来说,我关心的只有一条:今天晚上吃什么。
不知从什么时候开始,我开始特别关注起年终岁末这一天,也不知从什么时候起,我家跨年的晚饭有了固定的菜单,就是火锅。
冥思苦想——哦,就是因为我认识了她。而且因为她,让我这个笨手笨脚眼高手低的人,从此让“有口福”成了活跃在我眉梢的标签。
她是谁呢?就是我昨天更文好姐妹被划分到第二组的那位,佳音。因为经常登门大显厨艺,我甚至封她个“御用大厨”的称号以资鼓励,几年前我家馋嘴大宝嫌弃我厨艺不佳,公然认佳音做了“干妈”,由此可见她在我家地位有多高,她的美厨形象已深入人心。
我可是地道河南人,虽然从小生活在农村,但因为兄妹四个排行最小,故而农活和家务几乎从未染指。成家后一直吃婆婆做的饭,厨艺自然也没长进。除了做面食,蒸馒头,几乎没有可以拿得出手的本领。
而佳音从内蒙赤峰远嫁南阳,饮食习惯自然与我们差异,她不仅心灵手巧,做鱼、炒菜、煲汤样样精通,而且还善钻研创新,时不时尝试一个新花样请我们品鉴。不过,大家最喜欢吃的,还是佳音做的各种口味的火锅。
巧的是佳音喜欢吃河南的面条,于是每次她来家里,我都不遗余力为她做各种面食,比如焖面、捞面、汤面......虽然我做的不尽人意,可她每次都吃得津津有味,然后满意而归。
我俩的深情厚谊就是这样一餐一餐地吃出来的。有时我被客户刁难,或者她被老板谈话,都能成为我们见面吃顿饭的理由。不论开心还是难过,只要凑在一起吃顿饭,一边吃一边聊着,压在心里的郁闷被味蕾的幸福感给驱散了,二人解散的时候心情已经好了许多。有什么特效药能比一顿美食更能治愈心灵伤痕的呢?
只要商议好日子,就可以坐等她一手包办了。去市场,选食材,秀刀工,献厨艺,绝对服务一条龙。而且佳音一登场,我就直接被下放,甚至连打下手都不用,只负责站在厨房门口陪聊就行了。
就这样火锅成了我们家跨年夜的保留节目,久而久之成了习惯,即便是偶尔去佳音家吃饭,孩子们也会不谋而合地点单,要求阿姨给做火锅。
有个不是你老公的人愿意为你亲自下厨,一边吐槽你的厨艺,一边不吝掌上功夫。不必两肋插刀,只需一手掌勺。这个人叫老铁。我想对她说,有你真好!
那么,你们羡慕我的口福吗?
虽然如今已听不到震耳欲聋的鞭炮声,提醒新年的到来,可是朋友圈里此起彼伏的祝福声,一样让我们感受到新年已走近的脚步声。
感谢每个跨年夜,都有人陪我一起过。愿这一桌热气腾腾火锅为我们赶走旧年的不快,迎接新一年的好运,愿我们的大国小家都平安和谐,再见2021!2022,蒸蒸日上,红红火火!