这假期，怕是要胖上五六斤了

放假在家，又逢了雨日，衣服洗不了，只做一件事，吃饭睡觉。

每遇三天以上的假期，我们每日都按排两顿饭的。今日也是，前一日买了肉，想给孩子做个酱肉包。面在前一晚临睡前调好，保鲜膜盖好，发上。

次日早上，面发的时间有点长了，闻去，有一点点酵酸的味道，但不影响口感。想起从前母亲做一些面引子（相当于现在的酵母），也是这样的味道。现调馅，好久没有包包子了，馅调的有些咸了，不论炒菜还是调馅，太咸了总将食材的鲜美减少七八分的。发的面又太软了，揉一块面能揭下一个手来。七点多一点，我开始做这一连串的工作，直至九点半才醒好上锅开火。我的手艺呀，好象又生疏了许多。

十点出锅，果然，多盐的馅料啊，口味不一般啊！白瞎了我的肉啊！十六个包子，两个热狗，这十八大件，应可以供应我们一家三口一日的口粮的。

女儿从来都是我的最铁支持者，她早饭便造了两个大包子入腹。中午我出去帮人家找孩子的功夫，两点回来，她又在吃。我俩见她饿了，爸爸出门买菜，又空手而归。许是天下大雨原因，菜店里没有人。于是，熬了粥，将剩下的包子和从前的开花馒头一起热上，爸爸又从奶奶家寻来两个尖椒，切碎，加半根葱白，一个小毛葱，半把虾皮，又加了鸡精与味极鲜少许，一道简易下饭小菜便上桌了。此时是下午四点多，这一顿饭，既充当了午饭又兼顾了晚饭。然后，三人各自忙活。

晚上九时，有一点点饥饿，便想着做点什么。终归是闲的原因，若是平日里上班，断是不会动弹的。走进厨房，瞥见昨日买的蘑菇。心想，炸个小蘑菇吧！从前也炸过，不成功，硬如坚石。前一天在金光小区市场，走至一摊前，摊主是位大姐，问道，姊妹，不买蘑菇啊？我低头，好漂亮，又鲜嫩又整齐，人家又问我了，自是没有不买的道理。这么漂亮的小叶蘑菇，我轻轻拿起一簇，小心装进袋子里，生怕它玉碎瓦不全。家中除我之外，也没有人愿意吃，也就搁放于那里了。

比刻才想起可以炸的。百度查询了方法，简单易操作，且食材皆有现成的。不过半点钟功夫，一盘金黄酥脆的小蘑菇便上桌了。爸爸说他自己不饿，我在油锅旁炸的时候，好象闻了太多油味，也不觉得饿了。尝了一块，果然酥脆，不忘夸奖了自己，且又发了朋友圈。这一盘，我吃了十块八块，在女儿的扫荡下，依稀可见盘底的粉色小花了。这说明，我炸的很成功的。

吃完，十时。夜的来临，将日间的喧嚣掩藏起来了。窗外，只闻秋风狂，将那窗玻璃推的呼呼响，看了看自己的腰身，十分明显地在那里，这假期，不动却吃，怕是要胖上五六斤了。