相信岁月,定可赠我们一场人间欢喜
除夕夜,团年饭,八个菜,将小小的桌子摆得满满当当。
鱼、年羹萝卜、牛肉、雪花丸子、蛋饺子、一个大蒸盆是每年的标配,其它两个菜,根据母亲当年的年货置办情况而定。
所有的菜都是大碗,尤其是大蒸盆的内容丰富,里面有一只鸡,一个猪肚,一些香菇和十多个鸡蛋。其中,鸡和鸡蛋是大蒸盆的标配,其他的,有时候会有些变化,有时候是红枣桂圆,有时候是板栗……
每年的菜都剩了不少。但过年嘛,图的是一种仪式感,图的是一份热闹和喜庆,图的是热气腾腾的烟火气息,图的是桌上满满当当的欢喜和期盼。
小时候在城步的时候,除夕夜的细节都模糊了,印象中只有一大锅年羹萝卜。年羹萝卜是过去的习俗。在除夕,用白萝卜和猪骨头,或者猪肉炖一大锅萝卜,用一个大盆盛起来,吃饭的时候就热一些。
记忆里,除夕的那一锅年羹萝卜总是冒着热腾腾热气。一家子围着这锅萝卜,吃得热火朝天。猪肉和猪骨头都是自己家里杀的猪,萝卜是自家种的,吃起来又香又甜,真的是人间至味。回城之后,再也没有吃过那么好吃的年羹萝卜了。
大蒸盆是学着奶奶家的。回城之后,除夕夜都在奶奶家过。奶奶家的菜品可丰富了。满满的一大桌,印象最深的就是扣肉和大蒸盆。
奶奶做的菜特别好吃,花样也多,面点做得也很好,又白又暄软。人生中的很多味道,都是从奶奶家开始,如面条、扣肉、包子、面疙瘩、海带、蛋饺子……
奶奶过世之后,年夜饭的习惯很多都保留了下来。
我想,与其说是一种习惯,不如说是延续和念想,时间久了,也就成了一种习惯,这种习惯,如今也刻入了我们姊妹和孩子们的心里,也许,会一直延续下去。
十来个人,一下子将母亲小小的客厅挤得满满当当的。大家一边吃饭,一边说着祝福的话,一边聊着家常。一顿年夜饭,吃得热火朝天。我呢,错将洋酒当红酒,喝了个微醺。都说花看半开,酒饮微醺最为美妙。想来,这人间烟火的体味呀,总是缕缕香馨,丝丝牵绊,只需温暖一倾,微微一笑,便可春色荡漾。
今年的春晚,虽是鸡肋,但那份热闹,可隐去一些幽暗,亦可将寒冷推远。也算得上是冬天里的一场隆重吧。
在母亲家看到将近凌晨。回去的时候,外面已是鞭炮震天,有烟花绽放,将天空渲染得妖娆艳丽。
自从禁放烟花爆竹以来,很久没有这么热闹了。今年冬天,人们经历了太多的苦难和痛苦,很多人经历了生离和死别,需得一些隆重和热烈来涤荡阴霾,来发泄心里的郁闷,来祛除病毒、辟邪消灾,以及对新的一年寄托美好向往。
看着天空绚丽的烟花,听着如海啸一般的爆竹声,心里再没有往昔的厌恶与烦躁,只有满心的欢喜和感动。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
你看呀,爆竹声声,敲开了新年的大门。新春已至,春风又将绿了江南岸。万物复苏,会孕育出新的希望和期盼。
我与旧事归于尽,新年依旧迎花开。
那么,我们就将所有的不愉快封存于旧年,在新的一年里,逐光而行,等一场春暖花开。相信岁月,定可赠我们一场人间欢喜。
万事皆可期,心想事定成。
祝福你,我!