冬至饺子提前吃
每年的冬至基本在12月21日或12月22日,冬至一直被视为冬天里最重要的传统节日,冬至以后,随着地球在绕日轨道上运行,阳光直射地带便逐渐北移,北半球白天日渐增长,夜晚逐渐缩短。
北方冬至有吃饺子的习俗,老话说,冬至不吃肉,冻掉脚趾头,趁着三口人都在家,今天提前包了饺子,算是提前过了冬至。
羊肉胡萝卜外加蒜黄调馅,是我们都喜欢的味道,一盘家常版的凉拌豆芽,一盘虾仁炒西兰花,凉菜、热菜、主食,齐活,这冬至暖心又暖胃。
每次吃饺子,我负责包,他负责擀皮儿,我问他,知道冬至是几号吗?他说不知。我又问他,会背二十四节气歌吗?他说早忘了。
他说,你全是废话。我知道啊,天天见面,可不都是废话吗?我是故意的,故意在沉闷的气氛中寻点乐子,和既不幽默又不浪漫的人生活在一起,难道要讨论马列主义、四项基本原则吗?
刚结婚那会儿,他简直是厨房小白,切个白菜都能切成乱七八糟,那时没有电饭锅,焖米饭在瓷盆放了米,也知道放水,直接放火炉子上,然后盆烤焦了,米也糊了,只有中间一层能吃,其他直接倒掉。
目前,饺子皮擀的不错,又圆又均匀,速度还蛮快,做饭能把生的做成熟的,其他你别要求,知道啥时候揉面,啥时候给肉馅炝油,啥时候洗替下来的餐具,在婚姻这所学校摸爬滚打半辈子,也算完成了九年制义务教育,还能学历再高点不?好像费点劲。
完成九年制义务教育,我已费了洪荒之力,算了,别跟生活较劲,满足吧!别跟自己较劲,偷着乐吧!知天命之年,命运告诉我“天之大”的含义,早已学会在逼仄的生活里歌唱岁月静好,在苦楚的境遇中弹奏高山流水。
冬至过后,该数九了,共九个九81天,三九四九是最寒冷的。冬至过后,是小寒、大寒,过了这两个节气又快立春了。
流水般的日子,马上又老了一岁,唯有年龄是公平的,无关贫富,无关职业,无关社会地位,脸上的皱纹是岁月的馈赠,欣然接受这份馈赠,皱纹越多,心底的故事越是波澜不惊。
以另一种方式审视生命,书写一些鸡零狗碎,让余生有了寄托,有了价值,让时间有了维度。
晚饭后遛弯,温度零下13℃到零下15℃,黑漆漆的冬夜,有个人陪着,心里总是踏实的。立冬以来,只下了薄薄的一场雪,比起往年是个暖冬 。
不远处的高层,每一扇窗前灯火可亲,他们可能也在准备包饺子,为即将到来的冬至。
瞬间感觉,天空没那么黑暗了,有了星星硕硕的光亮,眼前的枯枝离长满花骨朵也不远了,再过几天就是新年了。
这一年,疫情基本稳定,仓有余粮,家人安康。老去是必然的事实,用文字记录时光的印迹,在未来的某一天,我会坐在轮椅上,到那时,不会再患得患失,只会重新翻阅美仑美奂的人间。