营造年味儿
上周我儿子让他一位学牙科的同学帮他拔掉了两颗智齿,前天拆了线偏又感冒了,电话告知我自己没延误病情很快拿了些口服药吃上了,还说虽然上呼吸道有些炎症也不敢用抗生素,因为春节那天他和几个都不能返家过年的同学说好一起聚个餐喝点酒,担心吃了抗生素就不能喝酒了。
我听到儿子历经着小手术和小恙的双重挫磨还谋划着春节聚餐的事忍不住笑了,看看,这种安然自得的心态多么随我!知道了他春节安排的妥帖,我因今年过不了团圆年的失落感也一扫而光。
每临春节都有人抱怨年味儿越来越淡,其实,年味儿也靠营造,如果,每逢春节你都和过平常休息日时一样,那年味儿当然就淡多了。
话说在半月前我就请了家政把家里卫生打扫完了,接着还去做了头发和指甲,新衣服也置办了,两幅手写对联有甘肃爱好书法的朋友给快递过来。(正在快递的路上)现在陆续在家办年货哪,年夜饭虽然是陪家中老人们吃,但是在正月初二以后自己小家里的饭菜也从来没有马虎过。
我备了一些年糕、干果、熟食和海产品,每年必不可少的油炸食品,像炸丸子、炸带鱼、炸酥肉、炸藕夹,这些食材打算这两天着手准备。又想起来最近坐网约车去上班,路上网约司机跟我聊起他家办年货的事,他告诉我“府河市场”有个早市,需要凌晨五点之前去,那时候的肉鱼蛋、海鲜及各种熟食什么的价格十分亲民。他还洋洋自得如数家珍地说起了他在这个早市买的半成品肥肠、熏猪脸、肉肠、还有猪肉的价格,说自己花了三百多块钱买了市面上要七、八百快钱才能买到的过年食材,为家里节省了不少钱。他还鼓动我也应该去一趟这个早市办点年货,我当时被他说的心动了,但是还为要凌晨三点多起床有点顾虑,那位网约司机见我为早起而犹豫时还不忘讽刺我说看我也不是个会过日子的人……嗨嗨,谁说我不会过日子了?我最经不起人家激我,我非去这个早市走一趟不可,你花了三百多块买了市面上七、八百才能买到的过年食材,那么我花七、八百块岂不是能买到市面上花一、两千才能买到的食材?哼,偏比你节省出更多钱,让你知道一下谁才是本市最会过日子的小能手。所以,我决定了,这个要起很早的早市,我明天就去。
还有年花我打算买水仙花,比起热卖的银柳和蝴蝶兰,我更衷情于水仙花,在我记忆里,我奶奶在春节前总爱养盆水仙,春节那天还把每朵绽放的水仙花用红纸圈套上……隆冬风厉,金盏银台,晴窗对坐是记忆情怀也是岁朝乐事。
是啊,春节怎么着也是要过,为什么不过它个活色生香?就像泰戈尔那句诗“世界以痛吻我,我却报之以歌”,年味儿也需要营造才会有,就这样营造着、营造着,年味儿它就来了,喜气洋洋的就像回到了小时候,家人们都齐全,我也从来不曾长大,在爆竹声中换上新衣,无忧无虑的只惦记着个吃,闻着碗里飘出的肉香,脸上就洋溢出爱跟希望……