爆米花

棒棒花，其实就是爆米花。而爆米花又分为几种，一种是圆圆的粒状的爆米花，也就是从前在大街上用火烧炉子而爆出的爆米花，香甜可口！

另一种便是那种细长的黄色的爆米花了。八十年代时，在农村，这种爆米花还很少见呢！我觉得应是有专门加工这种爆米花的食品厂。

我们用酒瓶子换回的爆米花便是这一种了，有小拇指那么粗细吧，弯腰曲曲的，装在薄薄的塑料袋子里。

一个袋子里装了至多有一两爆米花吧，但是看起来好多好多，袋子也是鼓鼓的满满的。

我依稀记得袋子口处有淡淡的不易看出来的黑印儿，应是用火将小锯齿燎热了，再将小锯儿放于袋口处，将两片袋子合好，向下折去，那小锯的热便传递上去，融化塑料，而成功地粘合在一起了。有时还可以清楚地看到锯齿印儿呢！

一个酒瓶子只能换上一袋爆米花，彼时的酒瓶儿稀缺，每户人家大多数都喝散酒，很少买瓶装酒，所以家中的酒瓶子自是不多的。

我们换回一袋爆米花来，姐弟三个人分着吃。咬一口，酥脆酥脆的，入了口，便融了去。那唇齿间，便只剩香甜了。

有时候，我们玩过家家的游戏，这一包稀缺的爆米花便又被抽出一两根当做道具了。

常常是将爆米花放在树叶子上，这样子弄不脏的，等这一次过家家的游戏结束后，再小心地掸掸上面的尘土，分着吃了。

那时候，换爆米花的小贩儿，骑着大金鹿自行车，车后座上绑着一大袋爆米花。

车后座的左右两边是用盛化肥的尼龙袋儿，盛了酒瓶子的，用绳子牢牢地系在后座上。待这两边的袋子盛满了酒瓶子，那一大包棒棒花便也换了了。

我们只要听见酒瓶换棒棒花这一声吆喝，便只管转身跑回家，进了院子，朝着墙根儿奔去。那里，是空酒瓶子的专属地。

再后来，到了九十年代中期时，村中有人开着手扶拖拉机专门加工这种棒棒花儿。有粗而直的，有细而曲的，村人自己拿了玉米粒和糖或者糖精去加工，只付加工费便好。

每每这时，大街上净是幸福的孩子，举着长长的爆米花穿来跑去的。那时候，这个棒棒花比那供销社里的糖果亦香甜多了。

写至此，依然可忆起那香甜的味道来，是那爆米花的味道，是那无忧童年的味道，是那童年岁月里的一抹欢喜的味道。

如今，这些爆米花又被砖家们说是膨化食品，含铅多，儿童不宜吃。我想起母亲说的话，现在个社会好，一个个挓挲的，不知道吃什么好了！